München, 29.09.2014
Save the Date!
Am 18. Oktober werden im Rahmen des GDL-Kongresses für Lebensmitteltechnologie in Rodgau bei Frankfurt verschiedene aktuelle lebensmittelrechtliche Themen behandelt. Frau Dr. Gebhart stellt dabei die neue Nährwertkennzeichnung gemäß LMIV vor.
Am 6. und 7. November wird bei der Fresenius-Fachtagung in Mainz die LMIV im Detail erläutert und in einem Workshop erarbeitet. Mit dabei sind auch unsere Kooperationspartner von Meisterernst Rechtsanwälte.
Am 3. November findet die alljährliche Fortbildung der GDCh zu Zusatzstoffen statt. Neben Fragen zur Anwendung und Auslegung der Zulassungen, Lebensmittelkategorien und Kennzeichnung wird auch die neue Guideline zur Abgrenzung von färbenden Lebensmitteln ein Thema sein.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
