München, 26.05.2014
Neuerungen in 2014?
So sind bereits die sogenannten Deskriptoren für die Lebensmittelkategorien des Anhangs II der Lebensmittelzusatzstoffverordnung (EG) 1333/2008 veröffentlicht. Diese sollen eine korrekte Anwendung der Vorschriften über Lebensmittelzusatzstoffe für alle Parteien erleichtern. Damit werden sie wohl zukünftig einen hohen Stellenwert einnehmen. Ob sie praktikabel und plausibel sind, wird sich zeigen. Sie sind jedoch nicht rechtlich bindend, was sicherlich in Zukunft zu weiteren Diskussionen auf europäischer Ebene führen wird.
Ein Verordnungsvorschlag der Europäischen Kommission über neuartige Lebensmittel und Lebensmittelzutaten wurde ebenfalls veröffentlicht. Dieser soll zukünftig u.a. mit einem zentralisierten Verfahren zur Bewertung und Zulassung neuartiger Lebensmittel das Prozedere vereinfachen. Es bleibt abzuwarten, was konkret umgesetzt werden wird, und vor allem wann.
Darüber hinaus stehen auch seitens der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Bewertungen der noch ausstehenden Claims zu Pflanzen und Pflanzenbestandteilen (sog. Botanicals) aus. Hierzu müssen zunächst die Beurteilungskriterien festgelegt werden.
Und natürlich tritt Ende des Jahres die bereits vielfach angesprochene, zitierte und diskutierte Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel -kurz LMIV- in Kraft. Vieles scheint schon relativ klar. Andere Punkte müssen noch mittels Durchführungsverordnungen geregelt werden. Zur Herkunftskennzeichnung bei frischem Fleisch und zu glutenhaltigen Lebensmitteln wurden bereits Verordnungen erlassen.
Ihre RDA Redaktion
