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Dr. Susanne Rothe-Dietrich – Ernährungswissenschaftlerin




Dr. Susanne Rothe-Dietrich – Ernährungswissenschaftlerin

Dr. Susanne Rothe-Dietrich

Frau Dr. Susanne Rothe-Dietrich ist Ernährungswissenschaftlerin und seit 2017 bei RDA Scientific Consultants. Mit Ihrer Erfahrung aus dem regulatorischen Bereich eines Aromenherstellers berät Sie unsere Kunden im Bereich Lebensmittel und Ernährung.


Frau Dr. Susanne Rothe-Dietrich ist Diplom-Ernährungswissenschaftlerin, geb. 1984. Im Anschluss an Ihr Studium an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg promovierte sie 2011 an der Justus-Liebig-Universität Gießen am Institut für Tierernährung und Ernährungsphysiologie zum Thema „Untersuchungen zur Rolle der sterol regulatory element-binding proteins (SREBPs) in der Regulation von Genen der Schilddrüsenhormonsynthese“.

Noch im selben Jahr nahm sie die Tätigkeit als Regulatory Affairs Specialist bei einem international agierenden Aromenhersteller auf. Während ihrer 6-jährigen Tätigkeit konnte sie tiefe Einblicke in das nationale und internationale Lebensmittel- und Aromenrecht, aber auch Futtermittel-, Pharma- und Tabakrecht gewinnen. Sie ist mit der Arbeit in nationalen und internationalen Industrieverbänden vertraut und verfügt über Erfahrungen bei Audits durch Überwachungsbehörden, Kunden und Zertifizierungsstellen für Qualitätsmanagementsysteme des Lebensmittel- und Futtermittelsektors.

Seit Ende 2017 ist Frau Dr. Rothe-Dietrich bei der RDA Scientific Consultants GmbH tätig. Sie unterstützt unsere Kunden bei allen lebensmittel- und futtermittelrechtlichen Fragestellungen sowie bei ernährungswissenschaftlichen Themen.